Lounaalla pyrin syömään perunaa, josta saan hiilihydraatteja. Kartan huonoja hiilihydraatteja kuten vaaleasta leivästä saatavia. Pastan olen korvannut riisillä. Olen ihastunut basmati-riisiin. Tässä annoksessa on 0,5 dl basmati-riisiä, joka on keitetty kasvisliemikuution kera. Rasvatontamaitoa juon päivässä 2-4 dl. Varsinainen reseptiosuus on riisin kanssa oleva hedelmäinen broileri.
500 g maustamattomia broilerin suikaleita
ripaus suolaa ja jauhettua mustapippuria
2 sipulia
1 paprika
2 rkl maissitärkkelystä
1/2 dl annaksen säilöntälientä
4 ananasrengasta
4 dl kanalientä (kanaliemikuutiosta)
1 rkl ketsuppia
1 rkl currya
Paista suikaleet ja mausta suolalla ja pippurilla isossa paistinpannussa. Kuori ja lohko sipuli sekä paprika. Lisää kanasuikaleiden joukkoon hetkeksi kuullottumaan. Sulata kanaliemikuutio 4dl:n vettä. Sekoita maissitärkkelys ananasmehuun. Kaada seos pannulle ja lisää paloitellut ananasrenkaat, kanaliemi, ketsuppi ja curry. Hauduta n. 30min.
Kommentit