414898.jpg
Takana erittäin rankka viikonloppu Turussa opettajaksi opiskelevien Talvipäivillä. Illalla valmistin Talvipäivien biletyspaikan (kylpylähotelli Karibia) kunniaksi Karibian pataa avec herkkusieni.

1 pss Karibian pata aineksia (Rainbow)
7 dl vettä
400g hunajamarinoituja kanafilesuikaleita
150g säilykeherkkusieniä

Ruskista padassa kanasuikaleet. Lisää vesi ja ainekset. Hämmennä kunnes alkaa kiehua. Pienenennä levyä ja anna muhia hiljalleen kannen alla n.20min. Lisää sienet n.10min:n muhinan jälkeen.