616139.jpg

Ulkona oleva kaunis kesäsunnuntain aamu houkutteli rullaluistelemaan. Sen jälkeen maistui kanakeitto, jota saan myös töihin mukaan parina seuraavana päivänä...

1 l vettä
1 kanaliemikuutio
3 perunaa
3 porkkanaa
n. 80 g pakastepurjoa
300 g maustamattomia broilerinfilesuikaleita
3/4 punaista paprikaa
1,5 dl pakastepapuja
1 tl broilerimaustetta

Keitä perunat ja porkkanat kanaliemivedessä melkein kypsiksi. Paista sillä aikaa filesuikaleet. Lisää loput aineet keittoon ja mausta makusi mukaan.