870194.jpg

Tässä päivän partiokokoukseen leivottua piirakkaa. Vähän sovelsin ohjeita sieltä ja täältä. Maku on vielä arvoitus!

150 g margariinia
3 dl fariinisokeria
2 munaa
2 dl erikoishienoja vehnäjauhoja
4 dl grahamjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 omenaa
kanelia + fariinisokeria

Vaahdota margariinni ja sokeri. Lisää munat ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Taputtele uunipannulle leivinpaperin päälle jauhoisin sormin. Kuori ja pilko omenat. Levitä taikinan päälle ja ripottele omenasuikaleiden päälle kanelia ja fariinisokeria.

Harmi vaan, etten muistanut hankkia tämän kaveriksi vaniljakastiketta! Mutta sen sijaan vaahdotin löysäksi purkin Flora vispiä ja maustin sen makeutusjauheella ja runsaalla vaniljasokerilla.