100 g rasvaa

1 dl fariinisokeria

2 munaa

200 g vaniljalla maustettua rahkaa

3,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl rusinoita

2 tl piparkakkumaustetta

2,5 tl leivinjauhetta

 

 

Paisto:

200 asteessa n.12 min

 

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat vatkaten sekä rahka + rusinat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen. Jaa muffinivuokiin. Anna jäähtyä kunnolla ennen koristelua tomusokerilla. Tässä leikkasin paperista sydämenmallin ja laitoin muffinin päälle ennen sokerointia.  Tekee tosi  kivan vaikutelman :-)