Pohja
300 g margariinia
6,5 dl hiivaleipäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
6 rkl vettä
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää pehmeään rasvaan. Nypi taikina ja lisää lopuksi vesi. Taputtele jauhoisin sormin uunipannulle.
Täyte
300 g hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita paistettuina
100 g aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
150g 3% fetaa
3/4 punaista paprikaa
aromisuolaa
oreganoa
2,5 dl Flora kevyt & paksu ruokakermaa
150 g Polar 15% juustoraastetta
Levitä täytteen aineet pohjan päälle. Ripottele suola ja oregano varovasti täytteiden päälle. Kaada kerma täytteelle ja paista uunin yläosassa 225 asteessa n.15min. Lisää juustoraaste ja paista vielä n.10min, kunnes juusto on saanut kauniin värin.
Tästä tule melko suolaista eli tuon aromisuolan kannattaa jättää pois! Pohja on todella murea, joten tarjoilun kanssa tulee ongelmia... Suoraan pelliltä vaan.
Kommentit