200g margariinia
1,25 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
500 g mustikoita
Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon osa keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe. Riko kanamunat taikinaan ja vatkaa voimakkaasti. Lisää loput jauhot. Levitä taikina uunipellille ja ripottele päälle marjoja. Paista tavallisella uunipannulla 200 asteessa 10 – 15 minuuttia.
Kommentit