Enpä ole ennen itsekseni tehnyt hernekeittoa, mutta nyt olen. Ja tuli vielä ihan syötävän makuista!
500 g herneitä
2 l vettä
--> Laita herneet likoamaan veteen edellisenä iltana ja jatka seuraavana päivänä keittämistä samalla vedellä. Lisää vettä tarvittaessa.
Keitä tunnin ajan ja lisää sen jälkeen paistettuna:
1 hiennonnettu sipuli
500 g lihaa
Keitä toinen tunti.
Mausta lopuksi n. 2 tl suolaa.
Minun hernarissani on hirvenjauhelihaa. Lisäsin ekan tunnin jälkeen 2dl vettä.
Lisäksi kuvassa on pannukakkua tehtynä aidosta lehmän maidosta sekä eilisiä sämpyläviritelmiäni. Oikein torstairuokaa :)
Kommentit