543867.jpg


1  l maitoa

100 g hiivaa

4 munaa

2 dl sokeria

6 tl kardemummaa

4 tl suolaa

200 g margariinia

24 – 26 dl vehnäjauhoja

keittämiseen rypsiöljyä

 

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon munat, sokeri ja mausteet. Vatkaa joukkoon puolet jauhoista. Lisää rasva ja loput jauhot. Kohota kaksinkertaiseksi. Leivo munkeiksi ja paista kuumennetussa rasvassa.