1,5 kg lanttupaloja

1 dl vettä

2 tl suolaa

0,25 tl valkopippuria

ripaus muskottipähkinää

2 rkl siirappia

2 munaa

1,5 dl kuohukermaa

(lanttujen keitinvettä)

korppujauhoja

 

Paisto:

175 asteessa pari tuntia

 

Lantut keitetään kypsiksi. Ota keitinvesi talteen ja soseuta lantut. Sekoita soseeseen mausteet, munat ja kerma. Tarkista maku ja lisää keitinvettä, jos seos tuntuu liian kiinteältä. Kaada seos voideltuun vuokaan ja koristele pinta lusikan kärjellä. Ripottele pintaan korppujauhoja ja paista kypsäksi.