lauantai, 27. lokakuu 2007
Ruiskana
5 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 dl Risella ruis & riisi
450 g hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita
öljyä paistamiseen
1 pss Apétit suikalevihanneksia
1 prk Flora kevyt & paksu ruokakermaa
rasvaa vuoan voiteluun
Keitä riisi & ruis kanaliemellä maustetussa vedessä (keittoaika n. 20 min). Paista suikaleet ja kypsennä suikalevihannekset (esim. mikrossa täydellä teholla n. 5min). Voitele uunivuoka. Laita puolet riisistä vuoan pohjalle, lado päälle broileri ja vihannekset. Lisää loput riisit vuoan päälle. Kaada ruokakerma vuokaan. Painele veitsellä paistosta, jotta kerma valuu tasaisesti vuokaan. Paista uunin alalosassa 225 asteessa n. 30 min.
Kommentit